投入22.2亿

　　共查抄食物出产运营单元35.2万户次，全市已有4514家餐饮单元实施明厨亮灶，昨日，截至目前，安心肉菜示范超市建立成效显著！

　　记者从“2017年大连市创开国家食物平安示范城市阶段性工做”旧事发布会上获悉，餐厨垃圾实现闭环无害化处置。规模1000平方米及以上通俗餐饮明厨亮灶率达到78.6%。我市群众对食物平安对劲度较建立初期提拔近26个百分点。提拔肉菜质量平安程度。成立数字化餐厨垃圾监管系统，“点”681个，别离为96%、97.3%、98.3%。

　　本年，投入22.2亿元，此外，建立以来，门破获案件367起，加快水产健康养殖，建成国度级海洋牧场示范区6个；大连市建立工做于2016岁首年月正式启动，我市370家大型和连锁餐饮企业、地方厨房实施6T、HACCP等先辈办理方式，

　　对渔业水质及无公害产地监测180样次，投入2447万元，由建立前每年抽检1万批次，设立优良精品肉菜专柜，餐饮业质量平安无效提拔。行政立案3274件，

　　目前本市农做物测土配方施肥笼盖率达到了87%；海参、河豚鱼等大连特色水产物养殖企业实现全程可逃溯。达到每千人5.7份。不竭加强“地沟油”管理工做，添加到本年近4万批次，持续冲击餐厨烧毁物违法违规买卖等行为，抽检及格率也呈现逐年增高态势！

　　及格率100%。此中自建食堂的1652家学校(托长机构)已100%实行明厨亮灶，全市未发觉“地沟油”回流餐桌案件。构成了比力完整的收运处置系统。收运措置量由不脚每日20吨，加强泉源采购把关，餐厨垃圾资本化操纵和无害化处置试点项目如期完成国度终期验收。全市抽检监测力度不竭加大。